Daily2 달콤 씁쓸한 말차팥갸또케이크💚 꾸덕하고 촉촉하고 찐한 말차갸또에 달달구리 팥 한스푼 내가 좋아하는 베이킷 레시피 참고해서 내 입맛대로 변형해서 만들어봤다! 기존 베이킷 레시피에다가 달달한 팥을 넣고, 내가 산 화이트커버춰가 단 편이라서 설탕 양을 줄임 겨울에 따듯한 차랑 먹으면 녹아내릴 맛 ♡♡ 📌레시피 [말차갸또] 달걀 2개 (100-110g) 화이트커버춰 초콜릿 80g 무염버터 40g 박력분 30g 말차가루 13g 생크림 60g 설탕 63g 30g (다음에는 설탕 반만 넣어볼 것) [샌딩 팥앙금] 팥 앙금 약 50g [팥크림] 팥 앙금 50g 휘핑한 마스카포네 생크림 50g 화이트커버춰 버터 녹여서 잘 섞기 생크림 넣기 계란 노른자 넣기 박력분, 말차가루 잘 섞어서 체쳐 넣기 흰자+설탕 머랭 만들어서 넣기 2022. 12. 14. 여름엔 상콤한 레몬파운드케이크🍋 이 칙칙한 개발 블로그에 취미생활 한스푼,, 여름철 죽은 입맛도 돌아오게 한다는 레몬파운드케이쿠 (실제 죽은적 없음) 이번에 번트틀을 구하게 돼서 이쁘게 만들어보았다 💛레몬파운드 미니미니버전 🍋레몬파운드에 대한 얽힌 이야기 내가 베이킹을 취미로 가지게 된 아이템이자 내가 제일 많이 만들어본 구움과자라 내가 너무 애정하는 디저트🍋 처음에 어떤 카페에서 레몬파운드를 맛봤고 그게 너무 맛있어서 나도 만들어볼까 하고 만들어보게 되었는데 첫 베이킹에 파운드는 쉽지 않아서 몇번 태워먹고 시행착오를 겪었지만, 이제 밖에서 사먹는거보다 내가 만든 게 젤 맛있다. 흐흐 💛 2022. 8. 3. 이전 1 다음
